和ごはん101
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 和ごはん101 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 山田玲子‖著 |
| 出版者 | ポット出版 |
| 出版年 | 2017.11 |
| 内容紹介 | 日常のごはんからご馳走ごはん、和菓子や和の食材にいたるまで、日本の食卓まわりの魅力を総ざらい。和の道具や歳時記のしつらえも合わせて、英訳付きで紹介する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 和ごはん101 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ワゴハンヒャクイチ |
| サブタイトル | 英文付き 外国人にも教えたい、日本のごはん |
| サブタイトルヨミ | エイブンツキ ガイコクジンニモオシエタイニホンノゴハン |
| 著編者等／著者名等 | 山田玲子‖著 |
| 統一著者名 | 山田玲子 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ヤマダレイコ |
| 出版者 | ポット出版 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2017.11 |
| 大きさ | 157p |
| 件名 | 料理(日本) |
| 分類 | 596.21,596.21 596.21 |
| ISBN | 978-4-7808-0231-3 |
| マークNo | TRC000000017052642 |
| タイトルコード | 1000001091746 |
| 資料番号 | 00000000000100333848 |
| 請求記号 | 596.21/ﾔﾏ ﾜ |
| 内容紹介 | 日常のごはんからご馳走ごはん、和菓子や和の食材にいたるまで、日本の食卓まわりの魅力を総ざらい。和の道具や歳時記のしつらえも合わせて、英訳付きで紹介する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03CD0 |
