後藤加寿子のおせち料理

• タイトルヨミ: ゴトウカズコノオセチリョウリ
• 著編者等／著者名等: 後藤加寿子‖著
• 統一著者名: 後藤加寿子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ゴトウカズコ
• 出版者: 文化学園文化出版局
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.11
• 大きさ: 94p
• 件名: おせち料理
• 分類: 596.4,596.4 596.4
• ISBN: 978-4-579-21304-7
• マークNo: TRC17052657
• タイトルコード: 1000001091760
• 資料番号: 009387812
• 請求記号: 596.4/ｺﾄ ｺ
• 内容紹介: 武者小路千家に生まれ育った著者が、21センチ角の二段重、16センチ角の三段重のおせち料理を、細かな作り方のこつや、味わい方、楽しみ方とともに紹介する。お正月のご馳走や、おせちを肴に楽しむ献立も収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0