クラフトスピリッツ

• 著編者等／著者名等: エリック・グロスマン‖著 清宮真理‖訳 平林祥‖訳
• 統一著者名ヨミ: Grossman Eric
• 統一著者名: 清宮真理 平林祥
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: グロスマンエリック キヨミヤマリ ヒラバヤシショウ
• 出版者: 柴田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.1
• 大きさ: 224p
• 件名: 蒸留酒 カクテル
• 分類: 588.57,588.57 588.57
• ISBN: 978-4-388-35352-1
• マークNo: TRC000000018002738
• タイトルコード: 1000001104950
• 資料番号: 00000000000009379777
• 請求記号: 588.57/ｸﾛ ｸ
• 一般注記: 原タイトル：Craft spirits
• 内容紹介: 時代を先駆ける蒸溜家が最高品質の原材料とていねいな少量生産にこだわって造ったクラフトスピリッツ250種類以上を、世界中から厳選し紹介する。ミクソロジストが提案するカクテルレシピも満載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03158