スペシャルティコーヒー物語

• タイトルヨミ: スペシャルティコーヒーモノガタリ
• サブタイトル: 最高品質コーヒーを世界に広めた人々
• サブタイトルヨミ: サイコウヒンシツコーヒーオセカイニヒロメタヒトビト
• 著編者等／著者名等: マイケル・ワイスマン‖著 旦部幸博‖日本語版監修・解説 久保尚子‖訳
• 統一著者名ヨミ: Weissman Michaele
• 統一著者名: 旦部幸博 久保尚子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ワイスマンマイケル タンベユキヒロ クボナオコ
• 出版者: 楽工社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.2
• 大きさ: 415p
• 件名: コーヒー
• 分類: 619.89,619.89 619.89
• ISBN: 978-4-903063-82-9
• マークNo: TRC18005372
• タイトルコード: 1000001109464
• 資料番号: 009422155
• 請求記号: 619.89/ﾜｲ ｽ
• 一般注記: 原タイトル：God in a cup
• 内容紹介: 1杯のコーヒーには無数の人間ドラマが詰まっている! 世界各地のスペシャルティコーヒーの“現場”を探訪し、キーパーソンに密着取材。彼らの発言・行動・苦悩・歓喜を通して、コーヒー業界の実像を描くルポ。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161