ツウになる!日本酒の教本

• タイトルヨミ: ツウニナルニホンシュノキョウホン
• サブタイトル: 日本酒好きとの会話が盛り上がる!
• サブタイトルヨミ: ニホンシュズキトノカイワガモリアガル
• 著編者等／著者名等: 友田晶子‖著
• 統一著者名: 友田晶子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: トモダアキコ
• 出版者: 秀和システム
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.3
• 大きさ: 159p
• 件名: 清酒
• 分類: 588.52,588.52 588.52
• 書誌グループ: F00003
• ISBN: 978-4-7980-5294-6
• マークNo: TRC18007573
• タイトルコード: 1000001112760
• 資料番号: 009608860
• 請求記号: 588.52/ﾄﾓ ﾂ
• 一般注記: 表紙のタイトル：日本酒の教本
• 内容紹介: 日本酒の味を決める酒米や水、造り方をはじめ、味の4タイプ分類や料理とのあわせ方を解説。ツウなら知っておきたい日本酒の銘柄100本も紹介する。ウンチクも満載。チェックテスト、チェック欄あり。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 034B0