晴れの日本料理
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 晴れの日本料理 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 永坂早苗‖著 上田義彦‖写真 |
| 出版者 | 求龍堂 |
| 出版年 | 2018.3 |
| 内容紹介 | 「四季折々の美しい日本料理」を、美しい陶器や漆器、木器に盛り付けて詩歌と散文を添えた写真集。食材の説明には英文も併載。引用文学作品解説も収録。『和樂』連載をもとに書籍化。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 晴れの日本料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ハレノニホンリョウリ |
| サブタイトル | 青草【カ】のひと刻 |
| サブタイトルヨミ | セイソウカノヒトトキ |
| 著編者等／著者名等 | 永坂早苗‖著 上田義彦‖写真 |
| 統一著者名 | 永坂早苗 上田義彦 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ナガサカサナエ ウエダヨシヒコ |
| 出版者 | 求龍堂 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2018.3 |
| 大きさ | 262p |
| 件名 | 料理(日本) |
| 分類 | 596.21,596.21 596.21 |
| ISBN | 978-4-7630-1709-3 |
| マークNo | TRC18014543 |
| タイトルコード | 1000001122888 |
| 資料番号 | 009486432 |
| 請求記号 | 596.21/ﾅｶ ﾊ |
| 内容紹介 | 「四季折々の美しい日本料理」を、美しい陶器や漆器、木器に盛り付けて詩歌と散文を添えた写真集。食材の説明には英文も併載。引用文学作品解説も収録。『和樂』連載をもとに書籍化。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03IE1 |
