食べる

• タイトルヨミ: タベル
• シリーズ名: シリーズ人間科学／1
• シリーズ名ヨミ: シリーズニンゲンカガク1
• 著編者等／著者名等: 八十島安伸‖編 中道正之‖編
• 統一著者名: 八十島安伸 中道正之
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤソシマヤスノブ ナカミチマサユキ
• 出版者: 大阪大学出版会
• 出版地: 吹田
• 出版年: 2018.3
• 大きさ: 7,224,6p
• 件名: 食生活
• 分類: 498.5,498.5 498.5
• ISBN: 978-4-87259-618-2
• マークNo: TRC000000018019121
• タイトルコード: 1000001129162
• 資料番号: 00000000000100208149
• 請求記号: 498.5/ﾔｿ ﾀ
• 内容細目: 食を通した心の発達 サルは共に食べて社会を学ぶ 好き嫌いから「食べる」を捉え直す 「食べる」ことは「こころ」を映す 「食べる」ことと性 エンデの村で食べること ヒマラヤ高所における食の変化と病 「食べる」ことになぜ作法が求められるのか ツールとしての炊き出し
• 内容紹介: 「分け合う」のは人間だけ? 好き嫌いはどうやって決まる? 大阪大学大学院人間科学研究科に所属あるいは関わっているさまざまな学問領域の研究者が、「食べる」をテーマにその学問への入り口を示す。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0