わたしだけのおいしいカレーを作るために

• タイトルヨミ: ワタシダケノオイシイカレーオツクルタメニ
• 著編者等／著者名等: 水野仁輔‖著
• 統一著者名: みずのじんすけ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ミズノジンスケ
• 出版者: パイインターナショナル
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.5
• 大きさ: 215p 図版5枚
• 件名: カレー
• 分類: 596.04,596.04 596.04
• ISBN: 978-4-7562-5069-8
• マークNo: TRC18022950
• タイトルコード: 1000001135095
• 資料番号: 100643204
• 請求記号: 596.04/ﾐｽ ﾜ
• 内容紹介: 日本のカレー界で活躍する水野仁輔が、最もおいしいと思うカレーの作り方をたったひとつ紹介。そのカレーが完成するまでに経験してきた逡巡と選択と試行錯誤、またその他の可能性についても解説する。折り込みページあり。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD5