サラダ好きのシェフが考えたサラダ好きに贈る137のとっておきサラダ

• タイトルヨミ: サラダズキノシェフガカンガエタサラダズキニオクルヒャクサンジュウナナノトッテオキサラダ
• 著編者等／著者名等: 音羽和紀‖著
• 統一著者名: 音羽和紀
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オトワカズノリ
• 出版者: 柴田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.6
• 大きさ: 119p
• 件名: サラダ
• 分類: 596.37,596.37 596.3
• ISBN: 978-4-388-06285-0
• マークNo: TRC000000018025486
• タイトルコード: 1000001138954
• 資料番号: 00000000000100330638
• 請求記号: 596.37/ｵﾄ ｻ
• 内容紹介: じゃがいもとカリフラワーとチキンのサラダ、ほうれん草と鶏レバーの温サラダ、舞茸のコンフィのサラダなど、多彩なサラダのレシピを紹介します。サンドイッチやコロッケといった、サラダを使った料理のアイデアも掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0