魚&築地市場ガイドブック

• タイトルヨミ: サカナアンドツキジシジョウガイドブック
• サブタイトル: 英語対訳つき
• サブタイトルヨミ: エイゴタイヤクツキ
• 著編者等／著者名等: 野村祐三‖著
• 統一著者名: 野村祐三
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ノムラユウゾウ
• 出版者: 実業之日本社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.6
• 大きさ: 111p
• 件名: 魚類 魚市場
• 分類: 664.6,664.6 664.6
• ISBN: 978-4-408-00912-4
• マークNo: TRC18028161
• タイトルコード: 1000001142910
• 資料番号: 009510884
• 請求記号: E664/NO S
• 内容紹介: 訪日外国人にも人気の築地場外市場と日本の魚の魅力をガイド。築地の歴史、市場を見学する時のマナー、日本で味わえる主な魚や魚料理、日本各地の漁港・市場などを紹介する。英語対訳つき。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03IC0