知識ゼロからの甘酒入門

• タイトルヨミ: チシキゼロカラノアマザケニュウモン
• 著編者等／著者名等: 石澤清美‖著 江田証‖医学監修
• 統一著者名: 石沢清美 江田証
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イシザワキヨミ エダアカシ
• 出版者: 幻冬舎
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.7
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理 甘酒
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-344-90333-3
• マークNo: TRC18034868
• タイトルコード: 1000001153633
• 資料番号: 009522558
• 請求記号: 596/ｲｼ ﾁ
• 内容紹介: 麴菌の働きで美容にも健康にも優れた効果が期待できる甘酒。「飲む点滴」といわれるほど栄養価が高い甘酒のパワーの秘密や簡単な作り方、甘酒のスイーツ、定番料理をおいしくする甘酒の使い方などを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD2