白崎裕子の料理とおやつ

• タイトルヨミ: シラサキヒロコノリョウリトオヤツ
• サブタイトル: うかたま連載5年分!
• サブタイトルヨミ: ウカタマレンサイゴネンブン
• 著編者等／著者名等: 白崎裕子‖著
• 統一著者名: 白崎裕子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シラサキヒロコ
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2018.12
• 大きさ: 129p
• 件名: 料理 菓子
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-540-18163-4
• マークNo: TRC18055259
• タイトルコード: 1000001187650
• 資料番号: 100357912
• 請求記号: 596/ｼﾗ ｼ
• 内容紹介: 鍋で炊くご飯、地粉のパン、自家製調味料、純植物性のケーキなど、115品のレシピを紹介。本当に作りたいものを効率よく作るワザや、安心なものを食べていくための方法が満載。『うかたま』連載を加筆修正。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0