クラフトビールフォアザピープル

• サブタイトル: ブリュードッグ流あたらしいビールの教科書
• サブタイトルヨミ: ブリュードッグリュウアタラシイビールノキョウカショ
• 著編者等／著者名等: リチャード・テイラー‖著 ジェームズ・ワット‖著 マーティン・ディッキー‖著 長谷川小二郎‖日本語版監修・訳
• 統一著者名ヨミ: Taylor Richard Watt James Dickie Martin
• 統一著者名: 長谷川小二郎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: テイラーリチャード ワットジェームズ ディッキーマーティン ハセガワショウジロウ
• 出版者: ガイアブックス
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.2
• 大きさ: 240p
• 件名: ビール
• 分類: 588.54,588.54 588.54
• ISBN: 978-4-86654-013-9
• マークNo: TRC19003909
• タイトルコード: 1000001200765
• 資料番号: 009697855
• 請求記号: 588.54/ﾃｲ ｸ
• 一般注記: 原タイトル：Craft beer for the people
• 内容紹介: ビール好きによるビール好きのための教科書。クラフトビールとは何かから、醸造の基本、自家醸造の方法、代表銘柄、ビールを使った料理までを紹介。巻末に書き込み式「監視ノート」、見返しに「グラスの特徴と使い分け」あり。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03158