OK食品NG食品どちらを食べますか?

• タイトルヨミ: オーケーショクヒンエヌジーショクヒンドチラオタベマスカ
• サブタイトル: スーパー、コンビニ、デパ地下、生協…買ってはいけない「不安食品」がわかる
• サブタイトルヨミ: スーパーコンビニデパチカセイキョウカッテワイケナイフアンショクヒンガワカル
• 著編者等／著者名等: 渡辺雄二‖編
• 統一著者名: 渡辺雄二
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ワタナベユウジ
• 出版者: WAVE出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.4
• 大きさ: 231p
• 件名: 食品添加物
• 分類: 498.519,498.519 498.51
• ISBN: 978-4-86621-207-4
• マークNo: TRC000000019018587
• タイトルコード: 1000001223079
• 資料番号: 00000000000009711359
• 請求記号: 498.519/ﾜﾀ ｵ
• 内容紹介: お菓子、主食、調味料、飲みもの、加工食品…。90ジャンルの食品を3種類ずつ取り上げ、危険性の高い添加物を含んでいるか、いないかなどを紹介する。添加物の基礎知識も解説。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0