タイかあさんの味とレシピ

• タイトルヨミ: タイカアサンノアジトレシピ
• サブタイトル: 台所にお邪魔して、定番のトムヤムクンから地方料理までつくってもらいました!
• サブタイトルヨミ: ダイドコロニオジャマシテテイバンノトムヤムクンカラチホウリョウリマデツクッテモライマシタ
• 著編者等／著者名等: 白石路以‖著
• 統一著者名: 白石路以
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シライシルイ
• 出版者: 誠文堂新光社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.5
• 大きさ: 192p
• 件名: 料理(タイ)
• 分類: 596.22,596.22 596.22
• ISBN: 978-4-416-51933-2
• マークNo: TRC000000019020968
• タイトルコード: 1000001227002
• 資料番号: 00000000000100332568
• 請求記号: 596.22/ｼﾗ ﾀ
• 内容紹介: タイの家庭で昔から当たり前に食べられている本物の家庭の味を、料理上手のかあさんたちに実際に作ってもらいました。すべてが目分量で大雑把。だけど家族への愛がぎゅっと詰まった心温まるレシピ集。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0