ソムリエ料理家のワインを飲む日のレシピ帖

• タイトルヨミ: ソムリエリョウリカノワインオノムヒノレシピチョウ
• 著編者等／著者名等: 平野由希子‖料理 日置武晴‖写真
• 統一著者名: 平野由希子 日置武晴
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヒラノユキコ ヒオキタケハル
• 出版者: KADOKAWA
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.5
• 大きさ: 143p
• 件名: 料理 ぶどう酒
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-04-896536-1
• マークNo: TRC19021409
• タイトルコード: 1000001227427
• 資料番号: 100330190
• 請求記号: 596/ﾋﾗ ｿ
• 内容紹介: 5分でできる簡単なおつまみから本格的な煮込みまで、ソムリエ資格を持つ料理研究家がワインのための料理を提案。春夏秋冬のレシピに加え、旬の食材を使った料理など全118レシピを紹介する。おすすめワインも掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD2