野菜のポタージュ

• タイトルヨミ: ヤサイノポタージュ
• サブタイトル: 1週間分まとめてつくる毎日のからだを整える季節のスープ
• サブタイトルヨミ: イッシュウカンブンマトメテツクルマイニチノカラダオトトノエルキセツノスープ
• 著編者等／著者名等: 石澤清美‖著
• 統一著者名: 石沢清美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イシザワキヨミ
• 出版者: マイナビ出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.6
• 大きさ: 109p
• 件名: スープ 料理-野菜
• 分類: 596.37,596.37 596.3
• ISBN: 978-4-8399-7040-6
• マークNo: TRC000000019028494
• タイトルコード: 1000001238926
• 資料番号: 00000000000100476555
• 請求記号: 596.37/ｲｼ ﾔ
• 一般注記: 初版：マイナビ 2012年刊
• 内容紹介: 野菜をストレートに、贅沢に味わうポタージュのレシピ集。スープの素となるペーストを1週間分まとめて作って保存し、飲む分だけを好きな材料でのばして仕上げる方法を紹介する。ペーストを使ったアレンジメニューも掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0