座右の銘はない

• タイトルヨミ: ザユウノメイワナイ
• サブタイトル: あそび人学者の自叙伝
• サブタイトルヨミ: アソビニンガクシャノジジョデン
• 著編者等／著者名等: 石毛直道‖著
• 統一著者名: 石毛直道
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イシゲナオミチ
• 出版者: 日本経済新聞出版社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.7
• 大きさ: 243p
• 件名: 石毛/直道
• 分類: 289.1,289.1 289.1
• ISBN: 978-4-532-17669-3
• マークNo: TRC19031679
• タイトルコード: 1000001244040
• 資料番号: 100367697
• 請求記号: 289.1/ｲｼ ｻ
• 内容紹介: 辺境の地を駆け巡り、世界各地の生活や文化を考えていくと、人々が何をどのように食べているか、が主たる研究分野になっていた-。自分が「おもろい」ことを追求した、食文化のパイオニアの自叙伝。『日経新聞』連載に加筆。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03JI7