小泉武夫の味覚極楽舌ったけ

• タイトルヨミ: コイズミタケオノミカクゴクラクシタッタケ
• 著編者等／著者名等: 小泉武夫‖著
• 統一著者名: 小泉武夫
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コイズミタケオ
• 出版者: 東京堂出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.8
• 大きさ: 298p
• 件名: 料理
• 分類: 596.04,596.04 596.04
• ISBN: 978-4-490-21016-3
• マークNo: TRC000000019036043
• タイトルコード: 1000001250533
• 資料番号: 00000000000009792102
• 請求記号: 596.04/ｺｲ ｺ
• 内容紹介: 涎の大洪水、失神寸前の美味、ヌラヌラコリコリトロトロ食感の大競演…。筆舌に尽くしがたい美味しさを、独自の「小泉造語」でリアルに書き綴った極上の食エッセイ。『日本経済新聞』連載をまとめて単行本化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD5