食べものが劣化する日本

• タイトルヨミ: タベモノガレッカスルニホン
• サブタイトル: 命をつむぐ種子と安心な食を次世代へ
• サブタイトルヨミ: イノチオツムグシュシトアンシンナショクオジセダイエ
• 著編者等／著者名等: 安田節子‖著
• 統一著者名: 安田節子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤスダセツコ
• 出版者: 食べもの通信社 合同出版(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 2019.9
• 大きさ: 192p
• 件名: 遺伝子組み換え食品 種子 農薬 食品添加物
• 分類: 615.21,615.21 615.21
• ISBN: 978-4-7726-7710-3
• マークNo: TRC19041665
• タイトルコード: 1000001260083
• 資料番号: 009805649
• 請求記号: 615.21/ﾔｽ ﾀ
• 内容紹介: 農薬汚染、遺伝子組み換え食品、輸入肉の抗菌剤・ホルモン剤の多使用…。食料の安定供給と安全性が危機に瀕している実態と、粗悪な輸入食品の吹き溜まりになった日本の食事情を紹介する。『全国商工新聞』連載を加筆し書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161