良い食品には物語がある

• タイトルヨミ: ヨイショクヒンニワモノガタリガアル
• サブタイトル: 名古屋の小さな食品店が大切にしていること
• サブタイトルヨミ: ナゴヤノチイサナショクヒンテンガタイセツニシテイルコト
• 著編者等／著者名等: 熊田博‖著
• 統一著者名: 熊田博
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: クマダヒロシ
• 出版者: 風媒社
• 出版地: 名古屋
• 出版年: 2019.9
• 大きさ: 167p
• 件名: 食品
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-8331-5367-6
• マークNo: TRC000000019042023
• タイトルコード: 1000001261308
• 資料番号: 00000000000100418870
• 請求記号: 596/ｸﾏ ﾖ
• 内容紹介: 尾張名古屋の城下町、東区赤塚町七番地にある小さな食品店「熊野屋」は、江戸時代の創業以来、300年間、同じ場所で商いを続けてきた。基本調味料からお茶・お菓子まで、熊野屋が勧める「良い食品と伝統食品」を紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0