レイチェル・クーのスウェーデンのキッチン

• タイトルヨミ: レイチェルクーノスウェーデンノキッチン
• サブタイトル: Over 100 recipes to celebrate every season
• サブタイトルヨミ: オーヴァーヒャクレシピズトゥーセレブレイトエヴリシーズン
• 著編者等／著者名等: レイチェル・クー‖著 [清宮真理‖訳]
• 統一著者名ヨミ: Khoo Rachel
• 統一著者名: 清宮真理
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: クーレイチェル キヨミヤマリ
• 出版者: 世界文化社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.10
• 大きさ: 302p
• 件名: 料理(西洋)-スウェーデン
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• ISBN: 978-4-418-18333-3
• マークNo: TRC000000019044758
• タイトルコード: 1000001265567
• 資料番号: 00000000000009804311
• 請求記号: 596.23/ｸﾚ ﾚ
• 一般注記: 原タイトル：The little Swedish kitchen
• 内容紹介: スウェーデンに移り住み、子育てをしながら北欧料理を学んできたレイチェル。現地でよく使われるスパイスやハーブ類の使い方を始め、北欧の四季の恵みを味わい尽くすレシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03HCO