実用自分でつくる茶懐石 5
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 実用自分でつくる茶懐石 5 5 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 清真知子‖[著] 淡交社編集局‖編 |
| 出版者 | 淡交社 |
| 出版年 | 2019.11 |
| 内容紹介 | 茶懐石のつくり方を季節ごとに紹介。5は、冬の茶懐石の献立を、11〜1月に分けて収録。各月の趣向を連想させる形を取り入れ、見て楽しめる工夫も提案する。献立を自由に組み合わせやすいよう、巻末に材料表と献立表を掲載。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 実用自分でつくる茶懐石 5 5 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ジツヨウジブンデツクルチャカイセキ |
| 各巻書名 | Winter 11月 12月 1月 |
| 各巻書名ヨミ | ウィンター ジュウイチガツ ジュウニガツ イチガツ |
| 著編者等／著者名等 | 清真知子‖[著] 淡交社編集局‖編 |
| 統一著者名 | 清真知子 淡交社 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | キヨシマチコ タンコウシャ |
| 出版者 | 淡交社 |
| 出版地 | 京都 |
| 出版年 | 2019.11 |
| 大きさ | 135p |
| 件名 | 懐石料理 |
| 分類 | 791.8,791.8 791.8 |
| 書誌グループ | A00003 F00003 |
| ISBN | 978-4-473-04235-4 |
| マークNo | TRC000000019046169 |
| タイトルコード | 1000001267721 |
| 資料番号 | 00000000000010221190 |
| 請求記号 | 791.8/ｷﾖ ｼ/5 |
| 内容紹介 | 茶懐石のつくり方を季節ごとに紹介。5は、冬の茶懐石の献立を、11〜1月に分けて収録。各月の趣向を連想させる形を取り入れ、見て楽しめる工夫も提案する。献立を自由に組み合わせやすいよう、巻末に材料表と献立表を掲載。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03EK0 |
