おせちと一緒に作りたいお正月のもてなし料理

• タイトルヨミ: オセチトイッショニツクリタイオショウガツノモテナシリョウリ
• サブタイトル: 大切な人たちの集まりに、とっておきのご馳走を
• サブタイトルヨミ: タイセツナヒトタチノアツマリニトッテオキノゴチソウオ
• 著編者等／著者名等: 上島亜紀‖著
• 統一著者名: 上島亜紀
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カミシマアキ
• 出版者: 成美堂出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.12
• 大きさ: 127p
• 件名: おせち料理
• 分類: 596.4,596.4 596.4
• ISBN: 978-4-415-32655-9
• マークNo: TRC19047967
• タイトルコード: 1000001271205
• 資料番号: 009886771
• 請求記号: 596.4/ｶﾐ ｵ
• 内容紹介: 時間も手間もかけずに、本格的な定番おせちが作れる簡単レシピと、和風ローストビーフ、サーモンのかぶら蒸しなど、もてなし肉料理、魚料理、鍋料理や酒肴などのレシピを紹介。お正月にふさわしい盛りつけ術なども掲載する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0