ルヴァンとパンとぼく

• タイトルヨミ: ルヴァントパントボク
• 著編者等／著者名等: 甲田幹夫‖著
• 統一著者名: 甲田幹夫
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コウダミキオ
• 出版者: 平凡社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2019.11
• 大きさ: 164p
• 件名: ルヴァン 甲田/幹夫
• 分類: 588.32,588.32 588.32
• ISBN: 978-4-582-63225-5
• マークNo: TRC19049983
• タイトルコード: 1000001274828
• 資料番号: 009828096
• 請求記号: 588.32/ｺｳ ﾙ
• 内容紹介: 自家培養発酵種のパンをつくり続けて35年。パン屋「ルヴァン」の店主が、食べること、働くこと、幸せになることについて綴る。『うかたま』連載を再構成し、書き下ろし、「按田餃子」の按田優子との対談を加える。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD6