子どもも喜ぶ10分出汁ごはん

• タイトルヨミ: コドモモヨロコブジップンダシゴハン
• サブタイトル: 味覚とすこやかな体を育てる
• サブタイトルヨミ: ミカクトスコヤカナカラダオソダテル
• 著編者等／著者名等: 伏木暢顕‖著
• 統一著者名: 伏木暢顕
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: フシキノブアキ
• 出版者: 小学館
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.2
• 大きさ: 79p
• 件名: 料理 調味料
• 分類: 596,596 596
• 郷土件名: 511812200000000
• 書誌グループ: A00003 E00001
• ISBN: 978-4-09-310644-3
• マークNo: TRC20006532
• タイトルコード: 1000001297731
• 資料番号: 009859646
• 請求記号: 596/ﾌｼ ｺ
• 内容紹介: 幼いうちに出汁のうま味を日常的に摂取した舌は一生モノ! 発酵調味料を使うと、腸内環境も整えられる! 10分で作れる本格出汁と、発酵調味料を味つけの主役にした家庭料理のレシピを紹介する。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03AA2