とっておき手づくりジャム

• タイトルヨミ: トッテオキテズクリジャム
• 著編者等／著者名等: 池宮理久‖著
• 統一著者名: 池宮理久
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イケミヤリク
• 出版者: 創森社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.2
• 大きさ: 113p
• 件名: ジャム
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-88340-339-4
• マークNo: TRC20006867
• タイトルコード: 1000001298889
• 資料番号: 009866419
• 請求記号: 596/ｲｹ ﾄ
• 一般注記: 「お手製ジャムはいかが」(1997年刊)の改題,新装一部改訂
• 内容紹介: 素材を生かしたジャムを手づくりしてみませんか。イチゴ、クロフサスグリ、ルバーブなど、定番から個性派までさまざまなジャムのレシピを紹介します。ジャムのつくり方・楽しみ方のコツも掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0