旬の彩り、和のごはん

• タイトルヨミ: シュンノイロドリワノゴハン
• サブタイトル: 信州発
• サブタイトルヨミ: シンシュウハツ
• 著編者等／著者名等: 横山タカ子‖著
• 統一著者名: 横山タカ子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヨコヤマタカコ
• 出版者: 清流出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.3
• 大きさ: 143p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-86029-493-9
• マークNo: TRC000000020009077
• タイトルコード: 1000001301933
• 資料番号: 00000000000009871963
• 請求記号: 596/ﾖｺ ｼ
• 内容紹介: 四季折々の自然の恵みに心を寄せ、食卓まわりをしつらえる喜び-。長野の郷土食の知恵を生かした、作りやすい家庭料理を考案する料理研究家が、月々の料理としつらえ、保存食作りを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0