韓国かあさんの味とレシピ

• タイトルヨミ: カンコクカアサンノアジトレシピ
• サブタイトル: 台所にお邪魔して、定番のナムルから伝統食までつくってもらいました!
• サブタイトルヨミ: ダイドコロニオジャマシテテイバンノナムルカラデントウショクマデツクッテモライマシタ
• 著編者等／著者名等: 八田靖史‖著
• 統一著者名: 八田靖史
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハッタヤスシ
• 出版者: 誠文堂新光社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.3
• 大きさ: 189p
• 件名: 料理(朝鮮)
• 分類: 596.22,596.22 596.22
• ISBN: 978-4-416-51993-6
• マークNo: TRC20009536
• タイトルコード: 1000001303121
• 資料番号: 100455443
• 請求記号: 596.22/ﾊﾂ ｶ
• 内容紹介: 韓国の人たちがこよなく愛するのは、オモニ(かあさん)がつくる家庭料理。定番のナムルから伝統食まで、年齢も地域も生活環境も異なる6人のかあさんたちの自慢のレシピと、家族の物語を紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03HB3