飽食と崩食の社会学

• タイトルヨミ: ホウショクトホウショクノシャカイガク
• サブタイトル: 豊かな社会に迫る農と食の危機
• サブタイトルヨミ: ユタカナシャカイニセマルノウトショクノキキ
• 著編者等／著者名等: 橋本直樹‖著
• 統一著者名: 橋本直樹
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハシモトナオキ
• 出版者: 筑波書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.3
• 大きさ: 6,224p
• 件名: 食糧問題 食生活
• 分類: 611.3,611.3 611.3
• ISBN: 978-4-8119-0567-9
• マークNo: TRC20009628
• タイトルコード: 1000001303216
• 資料番号: 009859638
• 請求記号: 611.3/ﾊｼ ﾎ
• 内容紹介: 食料自給ができない日本は、世界規模の食料不足にそなえて、食生活における行動意識を改めておかねばならない。昭和、平成という激動の社会の日本人の食生活を省みて、令和の食生活を考える。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161