トップブレンダーが教える紅茶の流儀

• タイトルヨミ: トップブレンダーガオシエルコウチャノリュウギ
• サブタイトル: 茶葉の見極めとペアリング
• サブタイトルヨミ: チャバノミキワメトペアリング
• 著編者等／著者名等: 内田智子‖著
• 統一著者名: 内田智子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ウチダトモコ
• 出版者: 誠文堂新光社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.3
• 大きさ: 175p
• 件名: 紅茶
• 分類: 596.7,596.7 596.7
• ISBN: 978-4-416-61919-3
• マークNo: TRC000000020011118
• タイトルコード: 1000001305528
• 資料番号: 00000000000009866674
• 請求記号: 596.7/ｳﾁ ﾄ
• 内容紹介: ノンアルコール・ブームの今、紅茶はワイングラスで料理とともに楽しむものになりました。品質を見極める方法や、おいしい紅茶のいれ方、テイスティング技術、紅茶と楽しむティーフードのレシピなどを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0