新和菓子大系 上巻
MYブックリストに登録
基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 新和菓子大系 上巻 上巻 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 石崎利内‖著 金子倉吉‖監修 |
| 出版者 | 製菓実験社 |
| 出版年 | 1987 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 新和菓子大系 上巻 上巻 |
|---|---|
| タイトルヨミ | シンワガシタイケイ |
| 著編者等／著者名等 | 石崎利内‖著 金子倉吉‖監修 |
| 統一著者名 | 石崎利内 金子倉吉 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | イシザキトシウチ カネコクラキチ |
| 出版者 | 製菓実験社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1987 |
| 大きさ | 894p |
| 件名 | 和菓子 |
| 分類 | 588.36,588.36 588.36 |
| 書誌グループ | F00003 |
| マークNo | TRC000000089040491 |
| タイトルコード | 1000001311999 |
| 資料番号 | 00000000000010195782 |
| 請求記号 | 588.36/ｲｼ ｼ/1 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03158 |
