イネ・米・ごはん大百科 5
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | イネ・米・ごはん大百科 5 5 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 辻井良政‖監修 佐々木卓治‖監修 |
| 出版者 | ポプラ社 |
| 出版年 | 2020.4 |
| 内容紹介 | お米についてさまざまな角度から知ることができるよう、体系的にわかりやすく紹介。5は、ごはんの成分のひみつ、お米を使った郷土料理、手軽な加工米飯など、お米の食べ方と料理に関して、写真やイラストとともに解説する。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | イネ・米・ごはん大百科 5 5 |
|---|---|
| タイトルヨミ | イネコメゴハンダイヒャッカ |
| 各巻書名 | お米の食べ方と料理 |
| 各巻書名ヨミ | オコメ/ノ/タベカタ/ト/リョウリ |
| 著編者等／著者名等 | 辻井良政‖監修 佐々木卓治‖監修 |
| 統一著者名 | 辻井良政 佐々木卓治 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ツジイヨシマサ ササキタクジ |
| 出版者 | ポプラ社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2020.4 |
| 大きさ | 47p |
| 件名 | 稲 米 |
| 分類 | 616.2,616.2 616.2 |
| 書誌グループ | B00001 |
| ISBN | 978-4-591-16535-5 |
| マークNo | TRC20016013 |
| タイトルコード | 1000001315098 |
| 資料番号 | 100547405 |
| 請求記号 | 616.2/ﾂｲ/5 |
| 内容紹介 | お米についてさまざまな角度から知ることができるよう、体系的にわかりやすく紹介。5は、ごはんの成分のひみつ、お米を使った郷土料理、手軽な加工米飯など、お米の食べ方と料理に関して、写真やイラストとともに解説する。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03MI8 |
