家庭料理の手ほどき帖

• タイトルヨミ: カテイリョウリノテホドキチョウ
• サブタイトル: 惠津子流料理のたねあかし 65レシピ
• サブタイトルヨミ: エツコリュウリョウリノタネアカシ ロクジュウゴレシピ
• 著編者等／著者名等: 本谷惠津子‖著
• 統一著者名: 本谷惠津子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: モトヤエツコ
• 出版者: 婦人之友社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.6
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-8292-0915-8
• マークNo: TRC000000020025525
• タイトルコード: 1000001327617
• 資料番号: 00000000000009946609
• 請求記号: 596/ﾓﾄ ｶ
• 内容紹介: 生きるということは食べること-。40年以上家族のために料理を作り続けてきた著者が、「目ばかり、手ばかり」「味つけの型紙」などの基礎をはじめ、料理の工夫やレシピを写真とともにわかりやすく紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0