ノスタルジア食堂

• タイトルヨミ: ノスタルジアショクドウ
• サブタイトル: 東欧旧社会主義国のレシピ63 労働者の在りし日の食卓
• サブタイトルヨミ: トウオウキュウシャカイシュギコクノレシピロクジュウサン ロウドウシャノアリシヒノショクタク
• 著編者等／著者名等: イスクラ‖著
• 統一著者名: イスクラ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イスクラ
• 出版者: グラフィック社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.7
• 大きさ: 159p
• 件名: 料理(西洋)
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• ISBN: 978-4-7661-3403-2
• マークNo: TRC20028324
• タイトルコード: 1000001332041
• 資料番号: 100532779
• 請求記号: 596.23/ｲｽ ﾉ
• 内容紹介: ビーツとじゃがいものサラダ、牛肉のパプリカスープ、チキンストロガノフ、目玉焼きのオープンサンド、ヨーグルト風味の揚げパン、麦とくるみの甘煮…。東欧旧社会主義国の家庭料理レシピを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0