CLASSIC HOME COOKING FROM JAPAN
MYブックリストに登録
基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | CLASSIC HOME COOKING FROM JAPAN |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 吉田麻子‖著 [Makiko Itoh‖訳] |
| 出版者 | チャールズ・イー・タトル出版 |
| 出版年 | 2020.7 |
| 内容紹介 | 肉じゃが、唐揚げ、ぶり大根、きんぴらごぼうなど、なじみ深い定番の和食おかず80種類を掲載した英文レシピ集。出汁のとり方も写真でわかりやすく解説する。「ちゃんとおぼえたい和食」の英文版。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | CLASSIC HOME COOKING FROM JAPAN |
|---|---|
| タイトルヨミ | クラシックホームクッキングフロムジャパン |
| サブタイトル | SUSHI,TONKATSU,TERIYAKI,TEMPURA AND MORE! A Step-by-Step Begginer's Guide to Japan's Favorite Dishes |
| サブタイトルヨミ | スシトンカツテリヤキテンプラアンドモア アステップバイステップビギナーズガイドトゥージャパンズフェイヴァリットディッシーズ |
| 著編者等／著者名等 | 吉田麻子‖著 [Makiko Itoh‖訳] |
| 統一著者名 | 吉田麻子 伊藤牧子 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ヨシダアサコ イトウマキコ |
| 出版者 | チャールズ・イー・タトル出版 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2020.7 |
| 大きさ | 95p |
| 件名 | 料理(日本) |
| 分類 | 596.21,596.21 596.21 |
| ISBN | 978-4-8053-1581-1 |
| マークNo | TRC000000020031921 |
| タイトルコード | 1000001338989 |
| 資料番号 | 00000000000009963992 |
| 請求記号 | E596/YO C |
| 一般注記 | 原タイトル：ちゃんとおぼえたい和食 |
| 内容紹介 | 肉じゃが、唐揚げ、ぶり大根、きんぴらごぼうなど、なじみ深い定番の和食おかず80種類を掲載した英文レシピ集。出汁のとり方も写真でわかりやすく解説する。「ちゃんとおぼえたい和食」の英文版。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03UA0 |
