なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか?

• タイトルヨミ: ナゼホシツキシェフノボクガサイゼリヤデバイトスルノカ
• サブタイトル: 偏差値37のバカが見つけた必勝法
• サブタイトルヨミ: ヘンサチサンジュウナナノバカガミツケタヒッショウホウ
• 著編者等／著者名等: 村山太一‖著
• 統一著者名: 村山太一
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ムラヤマタイチ
• 出版者: 飛鳥新社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.8
• 大きさ: 271p
• 件名: 人生訓
• 分類: 159.4,159.4 159
• ISBN: 978-4-86410-765-5
• マークNo: TRC20034308
• タイトルコード: 1000001343167
• 資料番号: 010464063
• 請求記号: 159.4/ﾑﾗ ﾅ
• 内容紹介: ミシュラン一ツ星レストランのオーナーシェフがサイゼリヤでバイトして学んだら、レストランの生産性が3.7倍になり、劇的に経営が改善した。「より良い方向に変化し続ける」という必勝法を紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03115