古代の食生活

• タイトルヨミ: コダイノショクセイカツ
• サブタイトル: 食べる・働く・暮らす
• サブタイトルヨミ: タベルハタラククラス
• シリーズ名: 歴史文化ライブラリー／507
• シリーズ名ヨミ: レキシブンカライブラリー507
• 著編者等／著者名等: 吉野秋二‖著
• 統一著者名: 吉野秋二
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヨシノシュウジ
• 出版者: 吉川弘文館
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.9
• 大きさ: 5,175p
• 件名: 食生活-歴史 日本-歴史-古代
• 分類: 383.81,383.81 383.8
• 郷土件名: 511051300000000
• 書誌グループ: A00003
• ISBN: 978-4-642-05907-7
• マークNo: TRC20034302
• タイトルコード: 1000001344733
• 資料番号: 009980277
• 請求記号: 383.81/ﾖｼ ｺ
• 内容紹介: 古代日本では、誰が何をどう食べたのか。米の支給方法や調理、酒の醸造と流通、東西の市場、酒宴の様子などからアプローチし、食事を成り立たせた社会の仕組みを明らかにする。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03138