平成・令和食ブーム総ざらい

• タイトルヨミ: ヘイセイレイワショクブームソウザライ
• サブタイトル: 何が食べたいの、日本人?
• サブタイトルヨミ: ナニガタベタイノニホンジン
• シリーズ名: インターナショナル新書／059
• シリーズ名ヨミ: インターナショナルシンショ59
• 著編者等／著者名等: 阿古真理‖著
• 統一著者名: 阿古真理
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アコマリ
• 出版者: 集英社インターナショナル 集英社(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 2020.10
• 大きさ: 189p
• 件名: 食生活-歴史
• 分類: 383.81,383.81 383.8
• ISBN: 978-4-7976-8059-1
• マークNo: TRC20041627
• タイトルコード: 1000001356231
• 資料番号: 010039949
• 請求記号: S383.81/ｱｺ ﾍ
• 内容紹介: 目まぐるしい流行現象が起きた平成時代〜令和初頭の2020年の食のトレンドから、時代の流れが見えるものをピックアップし、私たちが生きている時代について考える。『クックパッドニュース』連載に書き下ろしを加える。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03138