縁食論

• タイトルヨミ: エンショクロン
• サブタイトル: 孤食と共食のあいだ
• サブタイトルヨミ: コショクトキョウショクノアイダ
• 著編者等／著者名等: 藤原辰史‖著
• 統一著者名: 藤原辰史
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: フジハラタツシ
• 出版者: ミシマ社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.11
• 大きさ: 189p
• 件名: 食生活
• 分類: 383.8,383.8 383.8
• ISBN: 978-4-909394-43-9
• マークNo: TRC000000020048613
• タイトルコード: 1000001369759
• 資料番号: 00000000000010046597
• 請求記号: 383.8/ﾌｼ ｴ
• 内容紹介: 世界人口の9人に1人が飢餓で苦しむ地球、義務教育なのに給食無料化が進まない島国。「あたらしい食のかたち」を、歴史学の立場から探り、描く。孤食でも共食でもない「縁食」をテーマにした文章をまとめる。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03138