雑煮365日

• タイトルヨミ: ゾウニサンビャクロクジュウゴニチ
• サブタイトル: お椀ひとつで一汁一菜
• サブタイトルヨミ: オワンヒトツデイチジュウイッサイ
• 著編者等／著者名等: 松本栄文‖著
• 統一著者名: 松本栄文
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マツモトサカフミ
• 出版者: NHK出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.11
• 大きさ: 111p
• 件名: 汁物 餅
• 分類: 596.21,596.21 596.21
• ISBN: 978-4-14-033316-7
• マークNo: TRC20049007
• タイトルコード: 1000001370129
• 資料番号: 100520139
• 請求記号: 596.21/ﾏﾂ ｿ
• 内容紹介: お椀ひとつにお餅、汁、具がバランスよく入る雑煮は、理想的なパーフェクトフード。春夏秋冬、旬の食材を味わう雑煮を紹介。「そもそも雑煮とは?」がわかるコラムや、だしの取り方なども収録する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0