食のバリューチェーン戦略

• タイトルヨミ: ショクノバリューチェーンセンリャク
• サブタイトル: ODA経験豊富な著者がビジネスチャンスを摑むコツをやさしく解説 ASEAN、アジア、アフリカ、南米、国内のフードサプライチェーンから見た
• サブタイトルヨミ: オーディーエーケイケンホウフナチョシャガビジネスチャンスオツカムコツオヤサシクカイセツ アセアンアジアアフリカナンベイコクナイノフードサプライチェーンカラミタ
• 著編者等／著者名等: 田中好雄‖著
• 統一著者名: 田中好雄
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タナカヨシオ
• 出版者: エヌ・ティー・エス
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.12
• 大きさ: 141p
• 件名: 食品包装 流通
• 分類: 588.9,588.9 588.9
• ISBN: 978-4-86043-702-2
• マークNo: TRC000000021001498
• タイトルコード: 1000001381696
• 資料番号: 00000000000010046878
• 請求記号: 588.9/ﾀﾅ ｼ
• 内容紹介: 長年のコンサル&豊富なODA経験を持つ著者が、食の国際化に対応した包装・流通についてやさしく解説。フードサプライチェーンからバリューチェーンへの変革戦略、開発途上国におけるビジネスチャンスへのアイデアを提供。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03158