ベジブロス

• サブタイトル: 野菜・魚・鶏肉の栄養とうま味を“まるごと”いただく奇跡のだし 美と免疫力アップでサビないカラダ
• サブタイトルヨミ: ヤサイサカナトリニクノエイヨウトウマミオマルゴトイタダクキセキノダシ ビトメンエキリョクアップデサビナイカラダ
• 著編者等／著者名等: タカコ ナカムラ‖著
• 統一著者名: タカコ・ナカムラ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タカコ ナカムラ
• 出版者: パンローリング
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.11
• 大きさ: 95p
• 件名: スープ
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-7759-4241-3
• マークNo: TRC21001678
• タイトルコード: 1000001381864
• 資料番号: 010060085
• 請求記号: 596/ﾀｶ ﾍ
• 内容紹介: ファイトケミカルを効率よく摂取できる、野菜の皮や根っこで煮出す野菜のだし、ベジブロス。3種の最強ベジブロスの取り方と、それらを使った料理のレシピを紹介します。ベジブロスの取り方動画を視聴できるQRコード付き。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CC0