作業10分!低温調理器で、お店レベルのとろけるrecipe

• タイトルヨミ: サギョウジップンテイオンチョウリキデオミセレベルノトロケルレシピ
• 著編者等／著者名等: 牛尾理恵‖著
• 統一著者名: 牛尾理恵
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ウシオリエ
• 出版者: 主婦の友社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.3
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-07-447681-7
• マークNo: TRC000000021009511
• タイトルコード: 1000001394603
• 資料番号: 00000000000010098101
• 請求記号: 596/ｳｼ ｻ
• 内容紹介: 仕込みは10分、火を使わずほっとくだけ。骨離れほろりのスペアリブ、しっとり煮ほたて、温度管理おまかせの温泉卵、手作り麴やヨーグルトなど、低温調理器を使ったさまざまなレシピを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0