大原千鶴のささっとレシピ

• タイトルヨミ: オオハラチズルノササットレシピ
• サブタイトル: 素材のつくりおきで、絶品おかず
• サブタイトルヨミ: ソザイノツクリオキデゼッピンオカズ
• 著編者等／著者名等: 大原千鶴‖著
• 統一著者名: 大原千鶴
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オオハラチズル
• 出版者: 高橋書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.3
• 大きさ: 127p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-471-40878-7
• マークNo: TRC21012884
• タイトルコード: 1000001399969
• 資料番号: 100726298
• 請求記号: 596/ｵｵ ｵ
• 内容紹介: 野菜の冷凍ストックで時短。下味冷凍で肉がふっくら、魚介がやわらか。パンの冷凍ストックでお弁当ラクラク。絶品おかずをスピーディに作れる、素材の冷蔵・冷凍ストックの作り方を紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03AA2