ゼリー・プリン・ババロア・ムース

• サブタイトル: おうちデザート
• サブタイトルヨミ: オウチデザート
• 著編者等／著者名等: 福岡直子‖著
• 統一著者名: 福岡なおこ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: フクオカナオコ
• 出版者: 朝日新聞出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.5
• 大きさ: 79p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65
• ISBN: 978-4-02-334026-8
• マークNo: TRC000000021021982
• タイトルコード: 1000001416828
• 資料番号: 00000000000100612449
• 請求記号: 596.65/ﾌｸ ｾ
• 内容紹介: 果汁やワインをゼラチンで冷やし固めたゼリー、フライパンひとつでできる蒸しプリン&冷やし固めるプリン、ぷるんとしたババロア、ふわっとやわらかなムース…。シンプルな材料でデザートづくりが楽しめるレシピ集。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0