コーヒー美味手帖

• タイトルヨミ: コーヒービミテチョウ
• サブタイトル: 名店が伝授するおいしいコーヒーの極意!
• サブタイトルヨミ: メイテンガデンジュスルオイシイコーヒーノゴクイ
• シリーズ名: 楽しもう、大人の時間
• シリーズ名ヨミ: タノシモウオトナノジカン
• 出版者: 世界文化ブックス 世界文化社(発売)
• 出版地: [東京] 東京
• 出版年: 2021.6
• 大きさ: 221p
• 件名: コーヒー
• 分類: 596.7,596.7
• ISBN: 978-4-418-21303-0
• マークNo: TRC21023773
• タイトルコード: 1000001419156
• 資料番号: 100612498
• 請求記号: 596.7/ｺﾋ
• 一般注記: 初版のタイトル等：珈琲美味手帖(世界文化社 2015年刊)
• 内容紹介: 粉の量、湯温、抽出時間は? 豆の鮮度を保つ保存方法は? スペシャルティコーヒーの世界を牽引してきた名店3店が、コーヒーの世界を案内する。各店のシングルオリジンコーヒー図鑑も収録。データ：2021年4月現在。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CC2