“米作り”と“茶”の文化・文明を訪ねて

• タイトルヨミ: コメズクリトチャノブンカブンメイオタズネテ
• サブタイトル: 雲南から日本へ発祥・伝来・普及の道へ 見聞録
• サブタイトルヨミ: ウンナンカラニホンエハッショウデンライフキュウノミチエ ケンブンロク
• 著編者等／著者名等: 折敷秀雄‖著
• 統一著者名: 折敷秀雄
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オシキヒデオ
• 出版者: 文芸社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.7
• 大きさ: 347p
• 件名: 稲-歴史 茶-歴史
• 分類: 616.2,616.2
• ISBN: 978-4-286-22768-9
• マークNo: TRC21026839
• タイトルコード: 1000001425107
• 資料番号: 010483469
• 請求記号: 616.2/ｵｼ ｺ
• 内容紹介: 長期にわたり中国の河川を現地調査した工学博士の著者は、日本文化の核を成す「米作り」と「茶」のルーツが雲南にあると気づき…。日本文化のルーツを求めて中国の秘境を訪れた見聞録。日本における米作りと茶についても記す。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161