古典がおいしい!平安時代のスイーツ

• タイトルヨミ: コテンガオイシイヘイアンジダイノスイーツ
• 著編者等／著者名等: 前川佳代‖著 宍戸香美‖著
• 統一著者名: 前川佳代 宍戸香美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マエカワカヨ シシドヨシミ
• 出版者: かもがわ出版
• 出版地: 京都
• 出版年: 2021.9
• 大きさ: 55p
• 件名: 和菓子-歴史 日本文学-歴史-平安時代
• 分類: 383.81,383.81
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 978-4-7803-1176-1
• マークNo: TRC000000021035939
• タイトルコード: 1000001441689
• 資料番号: 00000000000100674720
• 請求記号: 383.8/ﾏｺ
• 内容紹介: 「枕草子」のけずり氷、「源氏物語」のつばきもち…。平安時代の古典に登場する10種類のスイーツの再現レシピを、その古典作品の内容とともに紹介する。国語と社会、家庭科が横断的に学べる一冊。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03MC3