日本の食と農の未来

• タイトルヨミ: ニホンノショクトノウノミライ
• サブタイトル: 「持続可能な食卓」を考える
• サブタイトルヨミ: ジゾクカノウナショクタクオカンガエル
• シリーズ名: 光文社新書／1153
• シリーズ名ヨミ: コウブンシャシンショ1153
• 著編者等／著者名等: 小口広太‖著
• 統一著者名: 小口広太
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オグチコウタ
• 出版者: 光文社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.9
• 大きさ: 242p
• 件名: 日本-農業 食料品
• 分類: 612.1,612.1
• 郷土件名: 511287600000000
• 書誌グループ: A00001
• ISBN: 978-4-334-04560-9
• マークNo: TRC21037866
• タイトルコード: 1000001446182
• 資料番号: 100709187
• 請求記号: S612.1/ｵｸ ﾆ
• 内容紹介: 「食の海外依存」「国内農業の荒廃」というリスクを抱える日本。今、食と農についてどう考え、どう行動すべきなのか。現場の新しい動きにも着目しながら、日々の暮らしの中で手の届く範囲の「等身大の自給」について考える。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03161